{"id":390,"date":"2008-11-23T22:13:36","date_gmt":"2008-11-23T21:13:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lionsvolterra.it\/clubvolterra\/?p=390"},"modified":"2015-11-23T22:57:49","modified_gmt":"2015-11-23T21:57:49","slug":"annata-2008-09-presidente-armando-batoni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lionsvolterra.it\/clubvolterra\/annata-2008-09-presidente-armando-batoni\/","title":{"rendered":"Annata 2008-09 Presidente Armando Batoni"},"content":{"rendered":"

Gioved\u00ec 16 Ottobre 2008 durante\u00a0 un meeting conviviale presso il Ristorante Etruria si \u00e8 svolta la conferenza sugli Organismi Geneticamente Modificati dal titolo \u201cOGM: rischio o opportunit\u00e0?<\/strong>\u201d organizzata dal\u00a0 Lions C. di Volterra. Erano presenti il Presidente del LEO C. di Volterra, Sig.a Giovanna Calvani,\u00a0 con il consorte.\u00a0 L\u2019argomento \u00e8 stato affidato all\u2019esperienza ed alla\u00a0 capacit\u00e0 espositiva del Prof. PierDomenico Perata, professore ordinario di Fisiologia Vegetale presso la Scuola Superiore di S.Anna di Pisa, esperto sul tema e che gode di vasta fama per aver prodotto molte pubblicazioni sulla materia. Di fronte ad un folto numero di Soci, degno delle serate pi\u00f9 importanti a testimonianza dell\u2019interesse per l\u2019attualit\u00e0 dell\u2019 argomento, il Prof. Perata ha spiegato con parole semplici ed esempi di quotidiana osservazione cosa \u00e8 un organismo geneticamente modificato, ha illustrato brevemente questa nuova tecnologia,\u00a0 che sta provocando diffidenza e timori nell\u2019opinione pubblica,\u00a0 ma che\u00a0 tuttavia non \u00e8 sempre negativa. Questa nuova tecnica si basa essenzialmente sulla possibilit\u00e0 di modificare il patrimonio genetico di un organismo vegetale\u00a0 naturale trasferendovi un solo gene di un altro organismo, per esempio di bacilli resistenti agli insetti, per ottenere cos\u00ec un nuovo organismo vegetale\u00a0 diverso dall\u2019originale ma pi\u00f9 sano e pi\u00f9 produttivo, che non necessita di trattamento con antiparassitari ed \u00e8 capace di riprodursi in quantit\u00e0 molto superiori all\u2019originale. Esempi ne sono il mais e la soia. Ha precisato per\u00f2 che tali OGM non sono consentiti in Italia. Ha parlato anche di altri organismi naturali modificati,\u00a0 ma non transgenici,\u00a0 di comune osservazione, come il vino che proviene da uva + lieviti, come il formaggio che proviene da latte + muffe, o altri ancora. Ha sottolineato quindi che taluni di questi organismi, anche se artificiali e non naturali, si ritrovano nell\u2019alimentazione quotidiana senza essere per questo tossici o dannosi, anzi sono piacevoli da mangiare e gustare. Esempi, tra gli altri,\u00a0\u00a0 ne sono ancora la banana, il pompelmo ed il pi\u00f9 recente pomodoro nero Sun Black, nero fuori ma rosso dentro e ricco di sostanze antiossidanti naturali. Degli OGM ha elencato i possibili rischi conosciuti, come la formazione di insetti resistenti ai trattamenti,\u00a0 ed i benefici come il minore uso di insetticidi e di conseguenza anche il minore rischio di cancerogenicit\u00e0 per chi viene a contatto con questi prodotti, come la netta riduzione della formazione delle micotossine, come la diminuzione dell\u2019ecotossicit\u00e0, come la possibilit\u00e0 di nutrire, con il mais e la soia geneticamente modificati o transgenici,\u00a0 le popolazioni pi\u00f9 povere\u00a0 nel mondo. Tuttavia non ha dimenticato di dire che non possiamo conoscerne o prevederne le ricadute\u00a0 tra 50-100 anni. Ha accennato alla nuova tecnologia che sta avanzando detta \u201cnutraceutica\u201d, termine che deriva da nutrizione+farmaceutica, ed alla possibilit\u00e0 di agire anche sulla mosca olearia, il temibile insetto che danneggia le colture degli olivi. Dopo la relazione sono seguite le domande e le risposte che hanno reso la serata ancora pi\u00f9 piacevole ed interessante.\u00a0 “La Spalletta” \u00a0Ottobre 2008<\/p>\n

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Gioved\u00ec 13 Novembre 2008 presso il Ristorante Don Beta in Volterra, nell’ambito del Service del Lions Club\u00a0 International che ha per tema le energie rinnovabili, \u00e8 stata\u00a0 tenuta una relazione su: \u201cLa Geotermia nei lavori\u00a0 di Enrico Fiumi\u201d<\/strong>\u00a0 dal Lions Pier Domenico Burgassi, gi\u00e0 direttore del Museo della Geotermia di Larderello ed oggi Direttore del Museo didattico\u00a0 \u201cLe energie del territorio di Radicondoli\u201d. Erano presenti i figli dell\u2019illustre volterrano Piero ed Anna Maria. Il relatore ha proposto a grandi linee, ma con adeguato approfondimento e competenza quanto il Prof. Fiumi scriveva\u00a0 nel ’43 nel testo \u201cUtilizzo dei lagoni boraciferi nella Toscana nell\u2019industria medioevale\u201d. stampato in Firenze da Carlo Cya,\u00a0 poco conosciuto dall\u2019opinione pubblica ma non per questo meno importante:\u00a0 Il Fiumi dimostra che gi\u00e0 nel Medioevo\u00a0 si conoscevano e si sfruttavano a fini commerciali i minerali di origine idrotermale affioranti\u00a0 nelle zone di Larderello, Sasso Pisano e dintorni, dove si \u00e8 sviluppata la geotermia.\u00a0 Quell’attivit\u00e0 a carattere gi\u00e0 significativamente industriale era gestita da alcune famiglie di mercanti volterrani che trasportavano i prodotti a Volterra e li commerciavano\u00a0 essenzialmente in Toscana, in particolare con la citt\u00e0 di Firenze, ed erano\u00a0 l\u2019acido borico, o \u201cnitro volaterrano\u201d,\u00a0 per l\u2019arte medica e per le vernici delle ceramiche e per facilitare la saldatura dei metalli;\u00a0 l\u2019allume, in un primo tempo limitatamente a quello disciolto nelle acque dei Lagoni e dopo il 1470 anno della scoperta della prima \u201callumiera\u201d da parte di Benoccio Capacci che aument\u00f2 notevolmente il peso economico di questo prodotto\u00a0 indispensabile nell\u2019industria laniera ; ma erano conosciuti ed utilizzati anche altri minerali come il vetriolo verde tra l’altro per\u00a0 tingere la stoffe ed ottenere quel particolarissimo nero (che non \u00e8 nero!) che si pu\u00f2 ammirare anche nelle pitture di Masaccio. Si produceva lo zolfo giallo, speciale per sbiancare ogni tipi di panno, e lo zolfo nero o di cava. Nel libro ci sono precisi riferimenti a documenti che provano che le manifestazioni geotermiche di quei territori\u00a0 erano gi\u00e0 note ed utilizzate non solo nel Medioevo ma anche in epoca romana ed etrusca, altrettanti precisi riferimenti ai vari contratti\u00a0 che all\u2019epoca venivano stipulati dalle famiglie volterrane per lo sfruttamento e la commercializzazione dei minerali con Vescovo e Comune nelle loro rispettive competenze. Si \u00e8 potuta apprezzare una carta topografica ben dettagliata dell’alta Val di Cecina e dell’Alta Val di Cornia ricostruita dall’autore col consueto metodo di attento scienziato e ricercatore. L’opera del Fiumi testimonia, secondo le pi\u00f9 recenti teorie degli storici che fanno capo agli Annales, come il Medioevo, anche in Volterra, fosse fiorente ed attivo di iniziative\u00a0 e che proprio questa situazione favorevole sia stata una delle principali cause della \u201cFamigerata\u201d impresa di Lorenzo dei Medici contro Volterra come scrisse ancora Fiumi nel 1948. Piero Fiumi ringraziando anche a nome della sorella il Lions Club di Volterra per aver messo in evidenza un aspetto poco noto degli studi del padre, ne ha ricordato brevemente la vita e l’opera di studio e ricerca archeologica culminata, negli anni ’50,\u00a0 con i\u00a0 lavori di scavo\u00a0 nel vecchio campo sportivo di Vallebona che portarono alla luce i resti del Teatro romano. E ne ha sottolineato la dedizione alla famiglia, al lavoro ed\u00a0 all\u2019amore per questa citt\u00e0 e per il suo futuro.\u00a0 Piero Fiumi infine ha donato al Lions C. di Volterra il libro \u201c Volterra e San Gimignano nel Medioevo\u201d.\u00a0 “La Spalletta ” Nov 2008- Ved. Photogallery.<\/p>\n

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La Spalletta, 08 Gen 2009<\/h4>\n\n\t\t